Эремчек шәнгәсе (Шаньги с творогом)

Эремчек шәнгәсе (Шаньги с творогом) от Зульфы Малышевой.

Спасибо автору за рецепт и фото!

Состав:

120 гр маргарина, растопить

2 ст. ложки сметаны

2 ст. ложки сахара

сода щепотка

соль

мука

Начинка:

творог около 500 гр

сахар по вкусу

1 яйцо

Приготовление:

Замесить из ингредиентов не очень крутое пресное тесто. Для начинки: творог размять, добавить сахар по вкусу и яйцо, перемешать. Тесто разделить на кусочки и раскатать кусочки на не очень тонкие лепешки. В середину лепешки положить ровным слоем начинку, края поднять наверх и защипать, как на фото, или просто наложить на начинку. Шаньги смазать взбитым желтком и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180-200 град до румяной корочки. Готовые шаньги смазать сливочным маслом.

Источник: Дети в Казани: куда сходить с ребенком в Казани

Дусларың белән бүлеш

 

 




© 2014-2019 Филиал АО «Татмедиа» «Редакция журнала «Салават купере»
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС77-59902 от 17.11.2014 г.
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Настоящий ресурс может содержать материалы 0+, 6+. Вся информация, размещенная на данном веб-сайте,
предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению
в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения редакции журнала «Салават купере».
При цитировании гиперссылка обязательна. Адрес редакции: 420066, г. Казань, ул. Декабристов, д. 2.
Телефон: +7 (843) 222-05-46 (1646). Электронная почта: salavatkupere@mail.ru, salavat-kupere.dir@tatmedia.com.
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА» Руководитель филиала: Хуснутдинов Зиннур Зиятдинович.
Главный редактор: Хуснутдинова З.З.

Сайт разработан в IT департаменте АО Татмедиа»